Manifestomuz!

o Masa Birleştirir

Ayrışmaların ve yalnızlaşmanın hayli arttığı yeni dünyada gastronomi alanlarımızla birleştirici unsur olabileceğimize inanıyoruz.

o Basit Akıllıdır

"Akıl duyguyla çalışır" mottomuz ile beş duyuya aynı anda ulaşabilmenin en basit yolunu "gastronomi" olarak görüyoruz.

o Bütünsellik ve İşlevsellik

Bauhaus akımından besleniyor, gastronomi alanında uzman usta,çırak,zanaatkarlar ile tüketici deneyimini harmanlayarak, kollektif fikir birliği ile stratejiler geliştiriyoruz.

o Yerele Saygı

Global düşünsekte lokal değerlerimizi önemsiyoruz.Coğrafi işaretleme,yerel ürün,kooperatifçilik,üretici ve çiftçi desteği konularında ekstra sorumluluk hissediyoruz.

o İyi Yaşam

Gıdanın ve tarımın geleceği, yaşam kalitemizin geleceği olarak görüyoruz.Gastronomiye dokunan her alanda sürdürülebilirliği destekliyor ve sosyal sorumluluk bilinci ile hareket ediyoruz.

o 1 Marka 1 Ülke

Bir ülkenin iyi planlanmış bir gastronomi stratejisi ile tedarik zincirindeki birçok sektörü de kalkındırdığını,o ülkenin global kaderine ve imajına pozitif etkisini iyi biliyoruz.Bu bilinç ile her projemizinin ülkeye katma değerini planlayarak iş geliştiriyoruz.

Nihai Amacımız

Gastronomi alanında globalde fark yaratan marka ve projelere öncülük etmektir.